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广州美食5条街,从街头吃到巷尾,全都吃过的算

作者:佚名 发布时间:2020-03-30 08:20

全国人民一直非常羡慕广州人,声称广州百姓太幸福了,被那么多美食包围着,懂得吃,吃得香。广州有5条美食街,从街头吃到街尾,吃到挪不动步才罢休。地道广州人应该都吃过了吧?来看看是哪5条街。

首先排名第一的是西华路,没人有意见吧。西华路对于很多老广而言,是童年的回忆,也是生活的片段,林立的小店,美味的老字号,看到匆匆忙忙路过的本地人,感受到浓浓的老广情,体验到真正广州的市井生活。

这条街上,有不输给上海的腾元生煎,皮脆、肉鲜、汤多,每一口咬下去,都是满满的汤汁。幸福感爆棚!

还有“全广州最正宗”,仍然坚持传统的纯手工制造濑粉的合兴小食店,浓浓稠稠的米浆,淋着爽口的黄塘头菜、香猪油渣、辣萝卜碎,好吃又便宜。

其次是惠福路,紧靠着北京路步行街,这是一条低调的但又“极有内涵”的本土小吃街。这条街上没有一个骑楼,但空气中都仿佛弥漫着牛杂的香和糖水的甜。

先来一碗肥妈大碗粉牛骨汤,鲜甜香浓的牛骨汤,料足汤浓,好吃不贵。再去有70多年历史的本地老字号苏记牛杂,出品的无论是汤汁还是牛杂都特别入味,吃上去非常让人惊艳。蛋挞界的龙头老大——嘉乐蛋挞王,也在这条街上,红豆蛋挞也是不错的选择,软糯又大粒的红豆颗粒沁在挞芯里,满足你对蛋挞的全部想象。

建于民国1926年的同福路,“深藏功与名”。这也是老广最爱的一条美食街,大街小巷,街头巷尾,中式骑楼建筑,装有花雕的墙壁以及楼柱上的浅浮雕,流露出满满的岭南气息。

森记小食店藏在小巷里,粥粉面饭样样皆有,样样地道正宗。肠粉和煲仔饭一定要尝,这也是街坊邻里常来捧场的招牌。最正宗最经典驰名广州的老字号芬芳甜品,随心所欲随便点也不会出错,完全可以让你安心坐下来吃个好饭。

紧邻繁华的上下九步行街的地方,有一条长寿路。青石板、小弄巷、老街坊,这里的一草一木,一砖一瓦,都散发着浓浓的怀旧气息。

藏在“福广里”胡同里的同记鸡粥粉面店,装修很旧,绿白相间的阶砖地板、白得发黄的瓷砖墙,泛黄的折叠木台以及吱呀吱呀乱叫的老式吊扇,一切都是上世纪八九十年代的样子。

坚记面店,手作的伊面,爽口弹牙,吃起来柔软劲道,让人停不下筷子。汤由虾壳、猪骨做底,经过数小时的熬制,汤汁香浓,鲜美无比。

文明路是广州老城区远近驰名的“糖水一条街”,林立着十几间各具特色的糖水铺或者甜品店。

到今天已经有33年历史的“达杨炖品”,是名副其实的广州老字号炖品店。它家出品的炖汤一般都会放在白瓷炖盅或者椰子里,靠蒸汽让食物熟透,传递出满满的广州饮食风情。

始创于1986年的百花甜品,至今已有30多年的历史了。这里不仅糖水美味香甜,更重要的是,在这里能感受到浓浓的广州市井味,逛完街来这里歇脚。

广州的美食不止这五条街,想太多更多的话,你得来广州!从街头吃到巷尾,打开你的味蕾,打动你的心扉。


 

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